Aloxe-Corton "Pavillon"

  Aloxe-Corton est un village réputé, qui marque la fin de la Côte de Beaune. Au delà débute la Côte de Nuits. Notre parcelle se situe sur le climat "Les Crapousuets", réputé pour ses terres assez profondes et argileuses. Dégustation Notre Aloxe-Corton développe au nez des arômes de boisé et d’épices très élégants, qui évoluent sur des notes de fruits rouges très mûrs. D’une structure tannique très souple, ce vin équilibré présente des tanins veloutés et une pointe de sucrosité. La finale est, quant à elle, longue et aromatique rappelant les parfums fruités du premier nez. Accords mets/vins Dégustez ce vin avec les gibiers, les belles viandes rouges finement cuisinées et les fromages classiques. Service & garde Servir entre 15 et 17°C. Vous pouvez conserver entre 3 et 5 ans voire davantage. Les millésimes Retrouvez, pour chaque année, les caractéristiques principales du millésime en Bourgogne.